Elintarvikekontaktimateriaalit – Mitä ne ovat?
Pakkausalalla puhutaan usein elintarvikekontaktimateriaaleista tai lyhyesti kontaktimateriaaleista. Sana on meille arkipäivää, mutta monille termi voi olla hyvinkin tuntematon. Mitä se oikeastaan tarkoittaa? Yksinkertaisesti selitettynä kontaktimateriaali on mikä tahansa materiaali tai tarvike, joka on kosketuksissa elintarvikkeen kanssa. Puhutaan sekä suorasta että välillisestä kosketuksesta. Kontaktimateriaaleja ovat esimerkiksi kahvikuppi, salaattirasia ja leipäpussi. Suora kontaktimateriaali tarkoittaa materiaalia, joka on…
